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숯불 로스타

대흥가구의 숯불 로스타는 44종입니다(신품 9종, 중고 35종, 2026년 10월 기준). 상품명에 ‘숯불’ 또는 ‘막숯불’이 들어간 로스타를 모았습니다. 숯불가스착화식처럼 가스로 숯에 불을 붙이는 방식도 포함됩니다.

전체 44종을 보고 계십니다.

자주 묻는 질문

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후드 없이 고깃집을 할 수 있나요?

천장 후드 없이 운영하려면 연기를 불판 아래 배관으로 빼는 하향식 로스타나, 연기가 적은 전기 로스타를 사용합니다. 하향식도 배관과 외부 모터는 필요하며, 매장 환기·소방 기준은 건물과 지역마다 달라 확인이 필요합니다.

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닭갈비집·닭볶음탕집은 어떤 화구를 사용하나요?

닭갈비집은 닭갈비용 1구 롱렌지와 닭갈비 링을 사용하고, 닭볶음탕집은 화구를 넣은 닭볶음탕 전용 드럼통 테이블을 사용합니다. 드럼통에는 쌍관버너와 610파이 가마솥뚜껑을 추가할 수 있습니다.

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전기 로스타 불판, 열판형과 히터형은 무엇이 다른가요?

열판형은 고기가 닿는 면이 고르게 달궈지고 세척이 쉬워 실용성을 중시하는 매장에, 히터형은 불꽃처럼 보이는 시각 효과가 있어 숯불 분위기를 원하는 매장에 맞습니다. 어느 쪽이든 매장 전기 용량을 먼저 확인합니다.

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